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Vini in Festa a Salaparuta Vini in festa, manifestazione enogastronomica che vedrà come protagonista il vino, il... (continua)

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Ma quanto è buono lo spumante Quanti di voi hanno preferito bere lo spumante al posto del vino fermo durante i past...(continua)

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SALAPARUTA DOC ROSSO 2006

Primi piatti al ragù di maiale, spezzatino di agnello con le patate.
Melanzane alla parmigiana, agnello in crosta. Formaggi di breve stagionatura, pecorino tre mesi.

SALAPARUTA DOC BIANCO 2006

Couscous di pesce, risotti e minestre ai funghi. Ottimo con pesce fresco e frittura di pesciolini.
Formaggi freschi e tuma di pecora

BRUCHICELLO SICILIA IGT 2003

Primi piatti a base di carne, piatti di carne rossa, agnello
Stinco di maiale, couscous di carne, capretto al forno, formaggio stagionato.